Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

(перепланировка, ремонт,обустройство жилья)

Модераторы: selsnik, irlandii89

VLADIMIR67
Знаток
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 20:32
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение VLADIMIR67 » 05 июл 2019, 15:00

axel писал(а):Источник цитаты
VLADIMIR67 писал(а):Источник цитаты останавливается на ост. ул. Мерянка

В какую сторону ?

Из старого Северного к Ашану и обратно по остановкам.

Rascan
Мастер
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 11:44
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 393 раза

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение Rascan » 05 июл 2019, 16:28

VLADIMIR67 писал(а):Источник цитаты С понедельника 1 июля начала ездить бесплатная маршрутка до Ашана. Ездит из старого Северного , останавливается на ост. ул. Мерянка. Интервал - 20-30 минут. Многие еще не знают и машина ходит почти пустая. Сегодня ехал до Ашана один в салоне и обратно - тоже один. Надеюсь , люди подтянутся и маршрут раскрутится.


Маршрут, может и раскрутится, хотя предыдущий, из 1 микрорайона, не раскрутился. Но сам Ашан загибается. Как бы совсем не загнулся. :(

Ланс
Мастер
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 22 фев 2017, 22:52
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 53 раза

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение Ланс » 05 июл 2019, 21:02

Rascan писал(а):Источник цитаты сам Ашан загибается

Вы про ашан-алтуфьево или про всю сеть?

Rascan
Мастер
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 11:44
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 393 раза

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение Rascan » 06 июл 2019, 11:21

Ланс писал(а):Источник цитаты
Rascan писал(а):Источник цитаты сам Ашан загибается

Вы про ашан-алтуфьево или про всю сеть?


Про всю сеть. Хотя и люблю Ашан (скорее по привычке).

DarthPeneveks
Мастер
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 30 апр 2018, 22:53
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 29 раз

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение DarthPeneveks » 08 июл 2019, 10:10

в Ашане есть некоторые товары, цена на которые значительно ниже, чем в других магазинах / сетях / на рынках. Но с каждым годом список таких товаров все меньше.

в официальных источниках отмечается падение продаж сети. Общее падение не критическое, но вне статистической погрешности. В принципе собственники сети должны при таких показателях задуматься о том, что делается не так.

В России много убыточных сетей, но они все равно продолжают активную экспансию. Когда загнутся не понятно. Например: Ароматный Мир, Тануки и Озон.

Rascan
Мастер
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 11:44
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 393 раза

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение Rascan » 08 июл 2019, 12:25

DarthPeneveks писал(а):Источник цитаты в Ашане есть некоторые товары, цена на которые значительно ниже, чем в других магазинах / сетях / на рынках. Но с каждым годом список таких товаров все меньше.

в официальных источниках отмечается падение продаж сети. Общее падение не критическое, но вне статистической погрешности. В принципе собственники сети должны при таких показателях задуматься о том, что делается не так.

В России много убыточных сетей, но они все равно продолжают активную экспансию. Когда загнутся не понятно. Например: Ароматный Мир, Тануки и Озон.


Не корректно сравнивать эти магазины и сеть Ашан-Атак. Ашан закрывает более ста магазинов в России. В Питере, например, они собираются закрыть все магазины, но открыть магазины во Владивостоке. Как выражается сам Ашан, это оптимизация и реконструкция продаж. Большинство магазинов, которые они закроют, будут супермаркеты Атак. В России уходит тенденция открытия гипермаркетов, в пользу магазинов у дома. Почему-то считается, что за ними будущее, что народ перестал закупаться на несколько дней вперёд. Хотя, я с этим не согласен.

Татьяна_Владимировна
Мастер
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 09 апр 2018, 18:44
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 104 раза

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение Татьяна_Владимировна » 08 июл 2019, 14:04

Rascan писал(а):Источник цитаты
DarthPeneveks писал(а):Источник цитаты в Ашане есть некоторые товары, цена на которые значительно ниже, чем в других магазинах / сетях / на рынках. Но с каждым годом список таких товаров все меньше.

в официальных источниках отмечается падение продаж сети. Общее падение не критическое, но вне статистической погрешности. В принципе собственники сети должны при таких показателях задуматься о том, что делается не так.

В России много убыточных сетей, но они все равно продолжают активную экспансию. Когда загнутся не понятно. Например: Ароматный Мир, Тануки и Озон.


Не корректно сравнивать эти магазины и сеть Ашан-Атак. Ашан закрывает более ста магазинов в России. В Питере, например, они собираются закрыть все магазины, но открыть магазины во Владивостоке. Как выражается сам Ашан, это оптимизация и реконструкция продаж. Большинство магазинов, которые они закроют, будут супермаркеты Атак. В России уходит тенденция открытия гипермаркетов, в пользу магазинов у дома. Почему-то считается, что за ними будущее, что народ перестал закупаться на несколько дней вперёд. Хотя, я с этим не согласен.

Перестают закупаться из за развития общепита. Много доступных ресторанов, фудкортов, кафе. Редко у кого сейчас встретишь битком набитые холодильники. Народ ест вне дома, заказывает многочисленные доставки, покупает готовое в кулинарных лавках. Так стало проще и выгоднее. Я редко покупаю в Ашане, цены там на стандартные позиции аналогичные или выше чем в Азбуке вкуса.
Ждем торги на Долгопрудной в ноябре!

DarthPeneveks
Мастер
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 30 апр 2018, 22:53
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 29 раз

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение DarthPeneveks » 08 июл 2019, 14:14

Я не сами магазины сравниваю, а подход к бизнесу. В России (не знаю, как за бугром) в общем нормально - иметь огромный бизнес, который терпит убытки. И ключевая фраза была о возможности длительного существования таких бизнесов.

Rascan писал(а):Источник цитаты народ перестал закупаться на несколько дней вперёд

вспоминаю, как заходил Метро и Ашан в Москву - народу тьма, гребут всё телегами. Гиперов мало. Очереди до центральной аллеи. В новый год очереди еще больше. Сейчас такого нет, я не вижу ни в одном гипере. В общем это не удивительно - клиентов не сильно прибавилось, а гиперов стало так много, что выбор "куда поехать?" зависит только удаленности и личных предпочтений. То есть то же количество покупателей размылось по торговым точкам, количество которых растет. Если говорить о Москве, то после ухода Лужкова Ю. пришла Лента из Питера и Магнит из Краснодара - раньше их не было ни в Москве, ни в МО, загнулся Седьмой Континент и Мосмарт, загибаются Магнолия и Виктория.

На частоту покупок в гиперах сказываются еще и другие факторы. Торговая наценка в гиперах растёт. Транспортная доступность для населения улучшается - по моему личному убеждению - система кредитования сильно облегчила за эти годы покупку автомобилей и их все больше и больше становится. Ввиду этого, заехать после работы в Ашан, Метро, Глобус или Ленту... не представляется сложным. Поездка в гипер теперь не "событие выходного дня" два раза в месяц, а чуть ли не стандартный поход за хлебом.
Еще к торговой наценке: так как у среднего человека денег поубавилось - он начал их считать. Следит за промо мероприятиями + гаджеты и приложения в помощь (в 2010 году этого не было). Половина покупателей сейчас хорошо ориентируется в ценах и знает, что в Пятерке у дома, конфеты по акции на этой неделе дешевле, чем в Ашане, поэтому часть товаров сама переходит на "формат у дома".

Про Сибирь и Дальний Восток - вообще интересная мысль там открыть магазины. Раньше федеральных сетей там не было. Не пускали. Если зайдут, то местные дистрибьюторы начнут закрываться пачками. Хорошо скажется на правительстве, плохо на народе. Поживем - увидим.
Формат "сетевой магазин у дома" убивает напрочь формат "мелкого лавочника у дома". В МО розничных магазинов теперь совсем мало по сравнению с 2007 годом.

DarthPeneveks
Мастер
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 30 апр 2018, 22:53
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 29 раз

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение DarthPeneveks » 08 июл 2019, 14:33

Татьяна_Владимировна писал(а):Источник цитаты Перестают закупаться из за развития общепита. Много доступных ресторанов, фудкортов, кафе. Редко у кого сейчас встретишь битком набитые холодильники. Народ ест вне дома, заказывает многочисленные доставки, покупает готовое в кулинарных лавках. Так стало проще и выгоднее.

сразу видно разницу в круге общения)))
я часто вижу битком набитые холодильники, но при этом слышу, что часть продуктов портится ДО того, как их успели приготовить или съесть. в России средняя цифра по таким отходам около 20% от суммы покупок. В Европе 30%.

Татьяна_Владимировна писал(а):Источник цитаты Я редко покупаю в Ашане, цены там на стандартные позиции аналогичные или выше чем в Азбуке вкуса.

надо наведаться в АВ. Может вы и правы. Хотя большой вопрос - что такое "стандартные позиции"?

Работал в магазине Деликатэ Фрэш (проект собственников Ароматного Мира). Весь средний персонал в сети были люди из Глобуса Гурмэ и Азбуки Вкуса. Ассортимент: "Охлажденка и соления" - покупались (внимание!) на Дорогомиловском рынке у одних и тех же людей, но без документов о качестве товаров! "Морские деликатесы вразвес" - в Метро - просто баночки вскрывали утром и продавали вразвес с наценкой 200-300%. "Свеженарезанные на кухне салаты" - поставлял завод Метатр в вакуумных контейнерах, в составе салатов куча консервантов - эти контейнеры также утром открывались и красиво выкладывалось содержимое в посуду на прилавки. "Свежеиспеченный хлеб" - обычный замороженный хлеб, который привозили 2-3 раза в месяц большими оптовыми партиями - для его приготовления прямо в зале была очень дорогая печь и хороший специалист. "Торты и пирожные из Европы" - привозилось всё раз в неделю в замороженном виде. А о том, из чего на самом деле готовилась "свежая кулинария" я лучше писать не буду.
Надо добавить, что совсем уж дичи, типа добавления минералки в икру или вымачивания мяса в марганцовке, конечно не было.
Но, это пища к размышлению о качестве товаров в магазинах формата "Азбука Вкуса" и "Глобус Гурмэ". И том за что платить или не платить деньги. Лучше не покупайте вразвес )

alex67
Знаток
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 28 авг 2018, 21:32
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 10 раз

Re: Срочно в форум! (ОБО ВСЕМ)

Сообщение alex67 » 08 июл 2019, 14:57

Всё обсудили. И смену модели потребления (общепит) и цены и качество. Только главное забыли. Снижение покупательской способности населения. Средний чек падает везде. И в Магните и в Пятерочке и в Ашане (есть статистика). Народ просто меньше покупает (и не просто меньше, а упор делает на низкомаржинальные продукты) , что совместно с возросшей конкуренцией приводит сети к плохим финансовым результатам. Плюс к этому возросшие затраты на оплату труда, коммуналку и накладные. По некоторым статьям на 30% за год. Ждать от иностранных сетей такого же поведения, как у себя, когда они работают в убыток, не нужно. У нас развивающийся рынок. рисков много. тут или деньги 9сдесь и сейчас) или быстро сворачиваться и уходить.


Вернуться в «Общие вопросы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость